Responsabilidades:
• Liderar la gestión integral de la planta: producción, mantenimiento, calidad, logística y seguridad.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria.
• Utilizar SAP S/4HANA para planificación, control de costes y reporting operativo.
• Dirigir equipos multidisciplinares y mandos intermedios, asegurando el correcto funcionamiento de los turnos productivos.
• Definir y analizar KPIs industriales (OEE, mermas, productividad, costes, nivel de servicio).
• Implementar metodologías Lean Manufacturing para optimizar procesos y reducir desperdicios.
• Gestionar presupuestos de planta, asegurando eficiencia y optimización de costes.
• Coordinarse con áreas de supply chain, compras y comercial para garantizar el cumplimiento de la demanda.
• Liderar proyectos de mejora continua y gestión del cambio en procesos productivos.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, PRL y medioambiente.

Requisitos:
• Ingeniería Industrial.
• Más de 10 años de experiencia dirigiendo plantas en el sector alimentación y bebidas.
• Conocimiento avanzado en SAP S/4HANA y procesos industriales alimentarios.
• Experiencia en Lean Manufacturing y gestión de KPIs operativos.
• Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y gestión de equipos en entornos de alta exigencia.
• Excel avanzado y herramientas de mejora continua.
• Inglés fluido (C1).